NewPort meniu

• Austrės

  • Austrė (1 vnt.)

    3.00 €

  • Austrės ir burbuliukai

    6 austrės ir 2 taurės putojančio vyno.

    24.00 €

  • Austrių rinkinys

    6 šviežios austrės, patiekiamos su kapotu mėlynuoju svogūnu, aitriuoju pipiru, kalendra, agurku, avokadu bei citrinos užpilu ir tabasko padažu.

    18.00 €

• Užkandžiai

  • Apkeptų burokėlių salotos

    Su ožkos sūriu, apelsinų padažu, skrudintais riešutais ir obuolių traškučiais.

    6.00 €

  • Keptos ančių kepenėlės

    Su gardžiais karamelizuotais obuoliais ir peletrūno padažu.

    13.00 €

  • Jūros šukučių karpačas

    Citrinų, sojų ir kokosų pieno užpilas.

    11.00 €

  • Lašišos kapotinis

    Su wasabi kremu, imbiero drebučiais bei sezamo sėklomis.

    7.00 €

  • Burgundiškos sraigės

    Patiekiamos su skrudinta 8 prancūziška duonele bei česnakiniu žolelių sviestu.

    8.00 €

  • Ant grotelių keptų daržovių salotos su 9 jautienos nugarinės juostelėmis

    Pagardintos aitriuoju pipiru ir skrudintais riešutais.

    14.00 €

  • Angus jautienos kapotinis

    Su marinuotomis jaunomis daržovėmis, salotėlėmis ir rozmarino duonelės traškučiais.

    14.00 €

  • Lėtai virtas kiaušinis

    Su keptomis voveraitėmis, 10 grill tigrinėmis krevetėmis ir Nantua padažu.

    10.00 €

• Sriubos

  • Miško grybų sriuba su šakninėmis daržovėmis, grietinėle ir krapais

    4.00 €

  • Miso sultinys su rūkytu unguriu, šitakė grybais

    7.00 €

• Pagrindiniai patiekalai

  • Rizotas su ožkos sūriu

    Pagardintas burokėliais, riešutais ir gražgarstėmis.

    8.00 €

  • Skrudinta anties krūtinėlė

    Su gyoza virtinuku, Romanesco žiediniu kopūstu, gervuogėmis bei morkų ir apelsinų padažu.

    17.00 €

  • Ant grotelių kepta avienos nugarinė

    Su mažosiomis bulvytėmis, raudonosios paprikos salsa bei keptomis voveraitėmis.

    20.00 €

  • Ant grotelių kepta stirniena

    Su juodųjų serbentų padažu, pastarnokų kremu, keptais geltonaisiais burokėliais ir baravykais.

    27.00 €

  • Keptuvėje kepta norvegiškos menkės nugarinė

    Patiekiama su krevečių padažu, trintais pankoliais ir garintais brokoliais.

    11.00 €

• Žuvis ant grotelių

  • Kamčiatkos upėtakis

    Gali būti patiekiamas su virtomis bulvytėmis, keptomis morkytėmis, keptais burokėliais, taip pat pasirinkite Berno, krevečių arba alyvuogių ir pomidorų padažą.

    10.00 €

  • Geltonpelekis tunas

    Gali būti patiekiamas su virtomis bulvytėmis, keptomis morkytėmis, keptais burokėliais, taip pat pasirinkite Berno, krevečių arba alyvuogių ir pomidorų padažą.

    18.00 €

  • Lašiša

    Gali būti patiekiama su virtomis bulvytėmis, keptomis morkytėmis, keptais burokėliais, taip pat pasirinkite Berno, krevečių arba alyvuogių ir pomidorų padažą.

    11.00 €

• Mėsa ant grotelių

  • Juodojo Anguso kepsnys

    Brandintas 28 dienas, importuotas, 160 g. Gali būti patiekiamas su Portobelo grybais, bulvių pyragu arba gruzdintomis bulvėmis taip pat pasirinkite pipirinį, čimičiuri arba Berno padažą su triufeliais.

    33.00 €

  • Antrekotas

    Brandintas 28 dienas, importuotas, 300 g. Gali būti patiekiamas su Portobelo grybais, bulvių pyragu arba gruzdintomis bulvėmis taip pat pasirinkite pipirinį, čimičiuri arba Berno padažą su triufeliais.

    29.00 €

  • Jautienos filė

    Vietinis tiekėjas, 200 g. Gali būti patiekiama su Portobelo grybais, bulvių pyragu arba gruzdintomis bulvėmis taip pat pasirinkite pipirinį, čimičiuri arba Berno padažą su triufeliais.

    22.00 €

  • Jautienos nugarinė

    Vietinis tiekėjas, 300 g. Gali būti patiekiama su Portobelo grybais, bulvių pyragu arba gruzdintomis bulvėmis taip pat pasirinkite pipirinį, čimičiuri arba Berno padažą su triufeliais.

    19.00 €

• Papildomi garnyrai

  • Ant grotelių keptos daržovės

    3.00 €

  • Baltieji šparagai

    4.00 €

  • Šviežių daržovių salotos

    3.00 €

  • Keptos mažosios bulvytės

    3.00 €

  • Gruzdintos bulvės

    2.00 €

• Desertai

  • Ananasas, kalamansi vaisiaus puta ir egzotinių vaisių šerbetas

    5.00 €

  • Karamelinis pyragas su riešutais ir braškių puta

    6.00 €

  • Mini trio: crème brûlée, panna cotta, tiramisu

    7.00 €

  • Dienos pyragas

    4.00 €