Lapinės salotos su „Bûche de chèvre“ (ožkos sūris iš Poitou-Charentes regiono Luaros slėnyje, Prancūzijoje), paskanintos citrusiniais vaisiais, granatų sėklomis bei Modenos balzaminio acto Fumé redukcija
6.50 €
Kobijos tartaras su vyšninių pomidorų kapotiniu, laiškiniais mini svogūnėliais bei žaliųjų citrinų sultimis