Apie Kafenhauz

„Kafenhauz" – šiandieninei visuomenei gal ir nelabai girdėtas pavadinimas, byloja apie praeitį ir senovę. Tokiu pavadinimu XIX amžiuje buvo vadinami maitinimo ir nakvynės namai. Anksčiau Panevėžyje tokie „Kafenhauz" veikę net du ir buvę gerai žinomi atvykėliams bei vietiniams gyventojams.

Apie pirmąjį „Kafenhauz" Lietuvoje žinių galima rasti Vilniaus katedros Kazimiero koplyčiai priklausomuose dokumentuose. Mat nakvynės ir maitinimo namai tuomet priklausydavo bažnyčiai. Antrasis „Kafenhauz" buvo pastatytas XIX a. viduryje, miesto Laisvės aikštėje. Jame buvo įrengti 7 kambariai, valgomoji salė su biliardu ir svetainė.

Šiandien, brangindami praeities tradicijas ir istorines detales, šeimininkai stengiasi nesumenkinti „Kafenhauz" vardo, todėl svečius stebina ne tik originaliu interjeru, bet ir patiekalų asortimentu bei gardžia kava. Restorano interjeras pasižymi originaliomis detalėmis, puikiai suderintomis spalvomis, prabanga, susipinančia su jaukumu, pranokstančiais kiekvieno svečio lūkesčius. Šeimininkai teigia, kad pats pavadinimas įpareigojo kurti tokio stiliaus restoraną – galima drąsiai teigti, kad panašios aplinkos nerasime nė viename kitame miesto restorane ar kavinukėje.